Kun uusi elintarvikeyritys lähtee liikkeelle, toimintamallien täytyy olla kunnossa heti – ei kuukausien päästä. Pielisruoalla toiminnan tueksi on otettu PoweResta ja sen myötä on tehostettu erityisesti tuotekehitystä.
Kokenut tiimi taustalla
Pielisruoka toimittaa elintarvikkeita vähittäiskauppojen palvelutiskille Rovaniemeltä Helsinkiin. Valikoimassa on jälkiruokia, pizzoja, paistoja, kiusauksia – kaikkea, mitä kaupan asiakas voi ottaa palvelutiskiltä mukaan.
Yrityksen taustalta löytyy kokeneita elintarvikealan ammattilaisia, joilla on vuosikymmenten kokemusta elintarvikealan liiketoiminnan kehittämisestä.
Tuotekehityksen on oltava nopeaa ja tarkkaa
Pielisruoalla tuotekehitys on jatkuvaa. Uusia reseptejä ja tuotteita kehitetään, vanhoja muokataan, raaka-aineita vaihdetaan. Kun kehitetään uutta tuotetta elintarviketeollisuuteen, tarvitaan tarkkaa tietoa kustannuksista, ravintoarvoista ja allergeeneista.
PoweResta tekee tämän vaiheen erittäin helpoksi. Kun resepti rakennetaan PoweRestalla, ravintoarvot lasketaan automaattisesti ja kustannukset näkyvät heti. Tietojen keräämistä eri paikoista tai manuaalista laskentaa ei tarvita ja päätökset esimerkiksi kannattavuudesta voi tehdä nopeasti.
Pakkausmerkinnät syntyvät suoraan PoweRestan järjestelmästä
Vähittäiskauppaan toimittavan elintarvikeyrityksen täytyy tuottaa tarkat pakkausmerkinnät. Jokaiseen pakkaukseen täytyy tulostaa allergeenit, ravintoarvot, ainesosat, valmistajan yhteystiedot ja tuotantolaitostunnukset.
Pielisruoka saa pakkausmerkinnät PoweRestasta automaattisesti: kun reseptit ovat järjestelmässä, on lakisääteiset tiedot aina ajan tasalla ja kunnossa. Jos reseptiikassa tapahtuu muutoksia, ei kenenkään tarvitse erikseen muistaa päivittää pakkausmerkintöjä vaan ne päivittyvät automaattisesti samalla kuin reseptiikkakin.
Pielisruoka keskittyy tuotekehitykseen ja tuotantoon
Kasvuvaiheessa olevan yrityksen ei kannata tehdä kaikkea itse: Pielisruoalla PoweResta toimii tuotekehityksen ja toiminnanohjauksen tukena ja logistiikka on ulkoistettu LTP:lle (Lähikaupan Tukkupalvelu).
Kun erikoisosaamista vaativia palveluja on ulkoistettu, resursseja voidaan suunnata siihen, missä yrityksen erinomaisuus kukoistaa ja aikaa sekä resursseja jää myös muihin tehtäviin.
Voisiko PoweResta toimia myös teillä ketteränä tuotekehityksen työkaluna?
PoweRestan tuotetietopankista löytyy Suomen kattavin valikoima ruoanvalmistuksessa käytettäviä ruoka-aineita. Päivitämme tuotetietopankkiin jatkuvasti myös pien- ja lähituottajien tuotteita. Kaikki tuotetiedot ja allergeenit ovat helposti saatavilla ja päivittyvät järjestelmään automaattisesti. PoweRestan avulla teet myös helposti ostoehdotukset ja tilaukset tavarantoimittajille sekä julkaiset modernit ruokalistat kätevästi nettiin.
Haluatko lisätietoja PoweRestan ominaisuuksista tai haluatko tarjouksen työkalustamme? Ota yhteyttä tai varaa helppo verkkotapaaminen niin selvitetään kuinka voimme olla avuksi.
