Oulun Tuotantokeittiö Oy:n Lööki-tuotantokeittiö valmistaa ja toimittaa vuosittain yli miljoonaa kiloa ruokaa.
Oulun Tuotantokeittiö Oy kehitti toimintaansa ottamalla käyttöön PoweResta Tuotetietopalvelun vuoden 2021 alkupuolella.
Lööki käyttää mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita, tuoreet juurekset ja kasvikset tulevat lähiseudun tuottajilta ja liha on aina suomalaista. Kaikissa raaka-ainehankinnoissa huomioidaan ravitsemuksellisuus.
Olemme erityisen innoissamme yhteistyöstä PoweRestan kanssa, sillä tuotetiedot ja elintarviketurvallisuus ovat meille sydämen asia. Haluamme olla alan edelläkävijöitä ja hyödyntää digitaalisia ratkaisuja toiminnassamme mahdollisimman paljon, ja PoweRestan innovatiivinen palvelu on jälleen yksi askel tähän suuntaan.
Oulun Tuotantokeittiö Oy:n asiakkaita ovat mm. Oulun kaupungin tilapalvelut ja Pohjois-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin ravintokeskus.
