Digitalisaatio ravintola-alalla: Tehokkuutta vai turhaa vaivaa?
Tervetuloa digitaalisen aikakauden ravintolamaailmaan! Jokainen toimiala kilpailee tehokkuudesta ja innovaatioista, eikä ravintola-ala ole poikkeus. Monissa ravintoloissa vallitsee kuitenkin yhä “vanhanaikainen” tapa hallita liiketoimintaa: kate- ja kustannuslaskentaa hoidetaan Excelillä ja reseptit säilytetään paperivihkosissa.
Voisiko tämän kuitenkin tehdä järkevämmin ja käyttää säästyneet tunnit liiketoiminnan kehittämiseen?
Vietätkö tunteja Excelin parissa?
Excel on ollut pitkään luotettu työkalu monille yrityksille, myös ravintoloille. Se on joustava ja monipuolinen mutta samalla aikaa vievä ja altis virheille.
Excelillä saa aikaiseksi juuri niin hyvää jälkeä kuin oma osaaminen antaa periksi. Ei myöskään ole tarkoituksenmukaista viettää joka kuukausi tuntikaupalla aikaa taulukoiden parissa, koska on olemassa moninkerroin helpompia ja tehokkaampia työkaluja tehdä esimerkiksi ravintolan kate- ja kustannuslaskentaa.
PoweRestan kate- ja kustannuslaskentaominaisuudet tarjoavat käyttäjille mahdollisuuden seurata ja hallita tarkasti keittiön taloutta. Järjestelmämme tarjoaa ajantasaisia tietoja reseptiikan ja ruokalistojen kustannuksista, mikä mahdollistaa tarkan ja ennakoivan raportoinnin. Tämä on erityisen hyödyllistä ravintoloiden kannattavuuden parantamisessa.
Lounas- ja ruokalistojen manuaalinen ylläpito – onko parempaa tapaa?
Toinen yleinen aikasyöppö on manuaalisesti ylläpidettävät lounaslistat. Lounaslistojen päivittäminen verkkosivuille tai lounaslistan luominen käsin tekstinkäsittelyohjelmalla on aikaa vievää ja pienetkin muutokset vaativat uuden version lataamista tai tulostamista.
PoweResta mahdollistaa ruokalistojen helpon ja nopean päivittämisen digitaalisesti.
Muutokset voidaan tehdä reaaliajassa ja ne päivittyvät automaattisesti kaikkiin kanaviin, joihin ominaisuus on liitetty, kuten verkkosivuille tai infonäytöille. Tämä poistaa manuaaliseen päivitykseen tarpeen ja varmistaa, että asiakkaat näkevät aina ajantasaisen infon.
Mikäli reseptiikkaan tai ruokalistaan tulee muutoksia, ne päivittyvät aina automaattisesti julkaistavalle lounaslistalle, joten sinun ei tarvitse huolehtia julkaistavan tiedon paikkansapitävyydestä.
PoweResta: Tehokkuutta ja helppoutta ravintolan hallintaan
PoweResta tarjoaa keskitetyn ratkaisun ravintolan hallintaan. Kaikki tärkeät tiedot, kuten reseptit, kustannuslaskelmat ja tuotetiedot, ovat helposti saatavilla ja päivittyvät automaattisesti. Tämä vähentää inhimillisten virheiden riskiä ja säästää arvokasta aikaa. PoweRestan avulla saat myös näppärästi ostoehdotukset ja teet tilaukset tavarantoimittajille helposti.
Testaa etusivultamme löytyvän laskurin avulla kuinka paljon PoweResta voi säästää työtunteja perinteisiin toimintatapoihin verrattuna.
Haluatko lisätietoja PoweRestan ominaisuuksista tai haluatko tarjouksen työkalustamme? Ota yhteyttä tai varaa helppo verkkotapaaminen niin selvitetään kuinka voimme olla avuksi.
