PoweRestan tuotetietopankki on Suomen kattavin elintarviketietokanta, joka kokoaa yhteen tuhansien raaka-aineiden tiedot – yhdestä ja samasta paikasta. Se on suunniteltu erityisesti ammattikeittiöiden tarpeisiin, jotta keittiöhenkilöstö voi keskittyä olennaiseen: herkullisen ja vastuullisen ruoan valmistamiseen.
Tuotetietopankki on PoweRestan toiminnanohjausjärjestelmän ydin. Se tuo keittiön käyttöön ajantasaiset raaka-ainetiedot, allergiainfot, ravintoarvot sekä alkuperätiedot.
Yhdessä CO2-laskurin kanssa tuotetietopankki mahdollistaa jokaisen annoksen ilmastovaikutuksen arvioinnin. Näin ravintola voi tehdä ympäristöystävällisiä päätöksiä ja viestiä niistä asiakkaille läpinäkyvästi.
Kattava tietokanta ja joustava reseptiikka helpottavat uusien annosten kehittämistä ja makuyhdistelmien hienosäätöä. Tietopankin avulla voit suunnitella menut, jotka hurmaavat sekä makumaailmallaan että vastuullisuudellaan.
PoweRestan järjestelmä mahdollistaa reseptin ravintoarvojen ja allergeenitietojen tarkastelun sekä vertailun eri asiakasryhmien tarpeisiin.
Tuoteselosteet ovat helposti saatavilla, ja etikettien tulostus onnistuu suoraan järjestelmästä, mikä tukee reseptiikan kehitystä ja selkeää tiedottamista.
Reseptiikan hallinta näyttää myös annoksen hiilijalanjäljen, jos CO2-laskennan ominaisuudet on otettu käyttöön.
PoweRestan avulla voit kokeilla eri vaihtoehtoja reseptiikassa helposti ja simuloida reseptiikan tuotetietoja, ravintoarvoja ja kustannusrakennetta.
Luodessasi uutta reseptiikka näet helposti kaikki saatavilla olevat vaihtoehdot tai teet rajaukset haluamillasi tavoin, eikä sinun tarvitse etsiä tuotetietoa muualta.
Täsmälliset ja keskitetyt tuotetiedot tuovat nopeutta ja täsmällisyyttä tuotekehitykseen. Ota yhteyttä, esittelemme PoweRestan mahdollisuuksia tuotekehityksessä mielellämme!
PoweResta yksinkertaistaa, tehostaa ja optimoi ketjuravintoloiden ohjausta.
Keittiön toiminnanohjausjärjestelmän avulla varmistat vakioinnin, kohennat kannattavuutta ja parannat asiakaskokemusta kaikissa ketjun toimipisteissä.
