Tiedätkö ravintolasi ruokahävikin määrän ja mistä se syntyy?

Biovaaka

Biovaaka Pro -palvelu on tehty ammattikeittiön ruokahävikin kokonaisvaltaiseen seurantaan. Käytöstä on tehty helppoa ja nopeaa, jotta se soveltuu kiireiseen keittiön arkeen ilman lisätyötä. Biovaaka Pro on saatavilla käyttötarkoituksesta riippuen lattia- ja pöytämallina.

Kattavan ja selkeän raportoinnin avulla pääsee seuraamaan ruokahävikkiä kaikissa prosessien vaiheissa, mikä auttaa keittiön toiminnan tehokkaampaa johtamista.

Biovaaka-palvelukokonaisuus sisältää:

  • Biovaaka-laitteet kohteessa toimitettuna ja asennettuna
  • kattavan raportointipalvelun
  • käyttöönottokoulutuksen
  • takuun ja huollon
  • asiakastukipalvelun.

Ota yhteyttä ja kerromme lisää!